お買い物に出ないので

まとめ買いをすると、どうしても買い忘れが出てきて、
いつものように、気軽に買い物に行けないので、
一番生活にどうしても必要ではない、お菓子が抜けていました。

今日は家族全員いたので、みんなでお茶をしようとしたら、
お茶菓子がまったくありません。。。

それで、作りました。

桃缶とホットケーキミックスを使ったケーキです。

超簡単・・・炊飯器で焼くのです。


こんな感じになりました。


見た目はそんなに(まったく？)良くないですが、美味しかったです。
もう少し焦げ目をつけたかったけど、おやつの時間が過ぎていましたので(笑)


材料も作り方も簡単で、これなら娘と私にも作れました。

親知らずさんやmutuminさんみたいに、本格的なモノは作れませんが、
満足しました(笑)