イワシのつみれ汁

この間のお休みの日に、娘がイワシのつみれ汁を作ってくれました。

ある事情があって、お魚を捌きたい欲が高まっていた娘が食べたいと言うので、
さっそくお買い物に出かけて、イワシを買ってきて、作ってもらいました。

イワシを手開きして、たたいてしょうがを入れてつみれをつくり、
大根やニンジンを入れたお澄ましを作ったら、丸めたつみれを投入！

三つ葉を散らして出来上がり♪




美味しかったぁ！

娘は、やれば出来る子なんです！
(なかなかやらないけど(笑))