主婦休みの日なんてあったのね

娘が「お母さん、今日は『主婦休みの日』だって」
なにそれ、たべれるの？？？(笑)

娘が言うには、1月25日、5月25日、9月25日の3日が「主婦休みの日」
2009年（平成21年）に一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録されたらしい。
・・・というか、日本記念日協会なんて、あったのですね。

さらに調べたら、
その日付は、年末年始、ゴールデンウィーク、夏休みといった忙しい期間の後に設定されている。ちなみに「主婦」とは普段から家事を主に担当している人のことをいい「主夫」も含む。


ふむふむ、年に3回もあったのね。

それでね、娘が今日は夕食を作ってくれました。

「和風麻婆豆腐」


これ、すごいお料理でした。
普通の麻婆豆腐は赤いですが、これは白いでしょう？
私の苦手な豆板醤や山椒が入っていないの。

代わりに使うのは、柚子胡椒。
鶏ひき肉とお豆腐がたっぷり入って、
椎茸、ニラ、ネギを刻んで、片栗粉でとろみをつけます。
レシピには上にカイワレを乗せるとあったのですが、
ちょうど豆苗があったので、それを添えました。

ヘルシーだし、すごく美味しかった。

娘に、リピート頼んでしまいました。
娘よありがとう♡



ニュースでもやっていなかった「主婦休みの日」。
12年も前に設定されたのに、誰も知らなかったこの事実。
もっとたくさん宣伝してよぉ！(笑)