ヘルシーグラタン

先日、娘がどこかで見つけたレシピ。

夫が食べても、ヘルシーなグラタンです。


ホワイトソースじゃなく、お豆腐を使ったのですが、
味はほとんどグラタン、思ったほど、お豆腐の味や香りはしません。

お豆腐を水切りして、顆粒コンソメと混ぜて、
滑らかに練ったのがホワイトソース代わりになります。
マカロニは入れません。

後は、いつものグラタンの工程と同じです。
お肉と玉ねぎを炒めて、ブロッコリーとお豆腐ソースを入れて混ぜ、
チーズを乗せて焼くだけ。


本当に美味しかったです。
これも、お勧め♪