アクアパッツァ？なに？それ？食べれるの？美味しく食べられました

今日は、息子が夕食を要らないというので、3人でお魚を食べることにしました。

何が食べたい？と娘に聞くとブリ大根。

う～ん、それは会社から帰ってから煮込む時間が無い！

それじゃアクアパッツァ！

アクアパッツァぁ？
そんなもん、作ったことがありません。

それどころか、最近時々話題になりますが、なんだかよく分かりません。


さて、会社の帰りに検索しつつ材料を仕入れ、作りましたよ。


スープキューブも入れないのに、真鯛やオリーブ、アサリから良い味が出ました。


いやぁこれは美味しかった！
リピありですね。

それよりも、舌をかまずに言えるように練習しなきゃ。
アクアパッツァ、アクアパッツァ、アクアパッチャ・・・(笑)