サンマの蒲焼

先日送ってもらったサンマは、1匹ずつ食べた後、残りは冷凍しました。

それを娘が、自然解凍してから蒲焼にしてくれました。

3枚に下して小麦粉を付け、たれを絡めて出来上がり。


美味しそうでしょ？

美味しかったんです♪


付け合わせは、ニンジンのシリシリ。
娘が蒲焼を終えて力尽き、座り込んだあと(笑)、
鯖缶とコーンを合わせて作りました。


娘の料理の腕は、確実に上がっています。
だんだん手際が良くなってきました。

やっぱりやれば出来る子！？