と、透明っ？

お醤油セットをいただいたのですが、

それがなんと、透明?

この左側ね。

ほら、透明でしょう？

最大の利点は、洋服にこぼしても染みにならない?(笑)

それと、黒くならないので、

見た目もきれい。

薄口醤油は、普通の醤油よりも塩分が多いのですが、

そんなことはないし、

実はまだ味見をしていないのですが、

熊本のメーカー「フンドーダイ五葉」によると、

味も香りもお醤油そのものらしいです。

面白いですね。

近々、料理に使ってリポートします♪