自治会・・・お祭りまであと〇〇日！ [地域活動]
夏祭りまで、ラストスパートの時期になってきました。
今日も、お祭りに関係する方々が70名以上集まって打ち合わせです。
氏子さんたち、消防団、警察署、関係町会の会長たち、
当番町会である、うちの自治会の面々、余興の日本舞踊の関係者、etc.
その方々にお弁当他を供するので、女性陣はその仕度です。
昔は、天ぷらや唐揚げ、煮物やおにぎりと全部手作りしたそうですが、
今は、お弁当と冷奴セットはコンビニから届けてもらい、
私たちは、お新香を切って、冷凍枝豆を戻し、買ってきた焼き鳥を並べ、
業務用ポテトにキュウリとハムを足したサラダを出すぐらいです。
（そう、この冷奴セット、知りませんでした。
3個結束のお豆腐知っていますか？
あれの一つ分に、鰹節、しょうが、お醤油がセットになっているのです）
まぁ、そんなもんなので、4人もいれば足りましたが、
70名で12皿と単純に考えていたら、テーブルの配置図を見せられて、
「ここからここまでは6人で一皿、このテーブルは3人で一皿、
ここは、4人で一皿、控えているスタッフが5人で一皿・・・」
と、いろんなパターンで14皿作ることになります。
こういうの、私は楽しんでしまう方なのです。
間違えたら、お客様方に申し訳ないので、ちょっと工夫してみたり。
4人で、おばさんたちの頭脳を振り絞り、頑張りました。
頭の体操ですね♪
次の打ち合わせは、6月30日。
その次はお祭り本番です。
今日も、お祭りに関係する方々が70名以上集まって打ち合わせです。
氏子さんたち、消防団、警察署、関係町会の会長たち、
当番町会である、うちの自治会の面々、余興の日本舞踊の関係者、etc.
その方々にお弁当他を供するので、女性陣はその仕度です。
昔は、天ぷらや唐揚げ、煮物やおにぎりと全部手作りしたそうですが、
今は、お弁当と冷奴セットはコンビニから届けてもらい、
私たちは、お新香を切って、冷凍枝豆を戻し、買ってきた焼き鳥を並べ、
業務用ポテトにキュウリとハムを足したサラダを出すぐらいです。
（そう、この冷奴セット、知りませんでした。
3個結束のお豆腐知っていますか？
あれの一つ分に、鰹節、しょうが、お醤油がセットになっているのです）
まぁ、そんなもんなので、4人もいれば足りましたが、
70名で12皿と単純に考えていたら、テーブルの配置図を見せられて、
「ここからここまでは6人で一皿、このテーブルは3人で一皿、
ここは、4人で一皿、控えているスタッフが5人で一皿・・・」
と、いろんなパターンで14皿作ることになります。
こういうの、私は楽しんでしまう方なのです。
間違えたら、お客様方に申し訳ないので、ちょっと工夫してみたり。
4人で、おばさんたちの頭脳を振り絞り、頑張りました。
頭の体操ですね♪
次の打ち合わせは、6月30日。
その次はお祭り本番です。
2019-06-17 01:25
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コメント(3)
文章だけかぁー（笑）
by HOTCOOL (2019-06-17 04:42)
まほさんはこういうの大好きで得意だから、こういう方が町内に数人いると助かります。
by mutumin (2019-06-17 05:39)
☆ HOOTCOOLさん
マジで写真撮る暇も無い忙しさなんですってばぁ
☆ mutuminさん
得意ではないけど、
人が喜ぶ顔が見たいという特異(笑)体質です。
by まほ (2019-06-18 01:13)